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FitLine 復活節快樂

巧克力愛好者的復活節食譜


復活節是我們大多數人變成巧克力愛好者的時候,那麼為什麼不試試這個美味的低碳水化合物復活節甜點呢?!使用我們的 FitLine 乳清蛋白,您可以製作出富含蛋白質的美味蛋糕!



成份 • 1 湯匙椰子油,用於鍋上油 • 270 克黑巧克力(70% 可可巧克力) • 30 毫升植物油 • 5 個雞蛋 • 一撮鹽 • 1 茶匙香草精 • 22 克FitLine 乳清蛋白


指示 1. 將烤箱預熱至 160 ºC。 2. 用椰子油潤滑表格並用烤箱紙排成一行。 3. 巧克力切塊,加入植物油。 使用雙蒸鍋或微波爐融化在一起。 一旦融化,攪拌至光滑,讓混合物稍微冷卻一下。 4. 將雞蛋分離。 在蛋白中加入鹽,用攪拌機攪拌直到形成硬塊。 擱置。 5. 在蛋黃中加入香草,攪拌至順滑。 6. 將融化的巧克力和油倒入蛋黃中,攪拌均勻。 7. 加入蛋白。 繼續折疊直到你看不到蛋白上的白色條紋。 8. 將FitLine 乳清蛋白折疊成團。 9. 使用直徑最大為 20-22 厘米的彈簧盤。 將麵糊倒入彈簧烤盤中,烤15分鐘左右, 或者直到牙籤帶有潮濕的麵包屑,插入蛋糕中心時不會流出麵糊。

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